腌韭菜

作者： 下山虎虎

腌韭菜是我家比较受欢迎的早餐小菜，其实小时候就跟我妈学会了，非常简单快手却别有风味，配粥、馒头或者拌面条都很好吃。

用料

• 韭菜
• 姜、蒜、小红尖椒
• 盐、糖

腌韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控干水分。

步骤 2

切成小段，长度不限按个人喜好就行。

步骤 3

放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些！

步骤 4

拌匀。

步骤 5

放入保鲜盒或者罐头瓶里，冰箱冷藏一天后即可，吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好！

菜谱创建时间：2016-11-14 21:59:23