发面南瓜饼

作者： 童车姐高兴

一个大南瓜蒸熟，一半用来做饼，一半用来熬粥，金黄色的南瓜早餐，幸福满满当当😊😊😊

用料

• 面粉 450克
• 南瓜泥 390克
• 蜂蜜 40克
• 发酵粉 5克
• 植物油 少许

发面南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块上锅蒸熟，趁热压泥备用

步骤 2

待南瓜泥稍凉（降至手温），取适量与面粉，蜂蜜，发酵粉混合，揉成稍软的面团

步骤 3

放置温暖处，盖保鲜膜发酵至两倍大小

步骤 4

取出揉匀（排气），分成四份

步骤 5

擀成圆饼状（六寸蛋糕大小）

步骤 6

预热电饼铛（下盘），刷少许油

步骤 7

放入瓶胚，不盖盖，仅下盘加热，两分钟

步骤 8

翻面再加热两分钟

步骤 9

出锅，切块，食用。

菜谱创建时间：2016-11-14 14:47:00