蜂蜜千层蛋糕

作者： 乐众烘焙屋

特别甜蜜的蜂蜜千层蛋糕，绝对是您这个冬季会爱上的一款美味~模具在乐众店购买就可以了哈。在冬季的下午喝上一杯暖暖的奶茶再配上这款蜂蜜千层蛋糕，简直就是最让人享受的时刻了。

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 100g
• 低粉 90g
• 玉米淀粉 15g
• 泡打粉 8g
• 水 25g
• 蜂蜜 13g
• 色拉油 65g
• 白芝麻 适量

蜂蜜千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入打蛋盆中

步骤 2

加糖用电动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

将低粉和泡打粉过筛

步骤 4

继续搅拌

步骤 5

蜂蜜溶于水，缓慢加入，继续搅拌均匀

步骤 6

慢慢加入色拉油，拌匀

步骤 7

将搅拌的面糊，取一部分倒入模具中，能够覆盖住底部即可

步骤 8

烤箱预热200度，只用上火，上层烤4分钟，表面变黄即可

步骤 9

取出后晾至不烫手，再取面糊直接倒在烤好的蛋糕上，覆盖一层即可，200度上火4分钟

步骤 10

重复以上步骤，至面糊用光，最后一层时撒些芝麻

步骤 11

全部烤好后取出晾凉脱模，平分成四块，两两叠加即可

菜谱创建时间：2016-11-14 14:20:31