东阳沃面

作者： 手机用户7507_35jr

东阳沃面！备料：冬笋丝、胡萝卜丝、鲜香菇、蛋皮、猪肚片、金华火腿丁、河虾、手擀面。菜籽油热锅炒熟冬笋丝、胡萝卜丝、香菇片、加盐、糖、生抽调味，再入火腿丁、肚片、河虾煸炒出香味加开水做汤底，手擀面切成10CM左右下锅煮面，面熟用红薯粉勾芡，一勺猪油，洒白胡椒粉起锅洒葱花......

用料

• 胡萝卜，冬笋，鲜香菇 若干
• 河虾 若干
• 鸡蛋 一个
• 猪肚片，金华火腿丁 适量
• 手擀面 适量

东阳沃面的做法步骤

步骤 1

冬笋、胡萝卜，鲜香菇切丝备用

步骤 2

猪肚切片，火腿切丁

步骤 3

河虾煸炒出香味做汤底

步骤 4

鸡蛋做皮切丝

步骤 5

手擀面

步骤 6

霜打后的菜心放几根味道更好

菜谱创建时间：2016-11-12 19:45:59