新鲜枸杞洗净,放入竹制筛篮,铺开,尽量不要让枸杞重叠在一起。
放在油汀上烘干。烘干至枸杞9成干(捏起来比较硬),放在密封袋里 ,放入冰箱。
1.枸杞的梗,在清洗时不要摘除,烘干后再摘除。 2.因为油汀烘干温度不是很均匀,每过一段时间记得把里面已经烘干的挑出来。 3.如果天气好了,可以再拿出来晒晒。