简单馅饼

作者： 六一家美食

用料

• 猪肉 100g
• 圆白菜 1/4颗
• 葱、姜 适量
• 十三香、食用油、盐、酱油 适量
• 面粉、水 适量

简单馅饼的做法步骤

步骤 1

先把买回来得猪肉和葱姜一起剁碎，圆白菜洗净加入食盐去除多余的水分，再用清水洗几遍，攥出水分加入猪肉当中，放入油、食盐、十三香、酱油（十三香也可以用其他调料代替）适量，搅拌，馅饼的馅儿就做好了。

步骤 2

揉好的面分成几等份，像这样弄成圆的。

步骤 3

擀成薄皮放入馅儿，像包包子一样转成这样。

步骤 4

在手中压扁

步骤 5

轻轻用擀杖擀成这样的厚度适中就可以了。

步骤 6

每一个都做成如此

步骤 7

平底锅放入少量油，煎成两面金黄即可。看是否熟透的标志是饼鼓起来。

菜谱创建时间：2016-11-10 11:20:03