红糖红枣马拉糕

作者： 柚子太太Fang

儿子爱吃红枣和马拉糕，于是我把二者结合起来~~😘

用料

• 红枣 300g
• 红糖 150g
• 低筋面粉 265g
• 粟粉 65g
• 鸡蛋 6个
• 白糖 80g
• 泡打粉 15g
• 酵母 3g
• 椰浆 70g
• 黄油 65g

红糖红枣马拉糕的做法步骤

步骤 1

提前把红枣泡软，去核。

步骤 2

红枣加红糖白糖蒸10分钟，然后用搅拌机打成枣泥。

步骤 3

融化黄油加入步骤2，倒入椰浆，拌匀，磕入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

把低粉，粟粉，泡打粉，酵母混合过筛，倒入步骤3，然后一个方向搅拌均匀~~过筛，装入模具八分满…

步骤 5

静止发酵20分钟，水开后蒸10～15分钟，视模具大小而定~~蒸好盖着闷5分钟，防止遇冷塌陷~~可以来吃

菜谱创建时间：2016-11-08 17:32:58