家常凉拌藕片

作者： 美食君思密达

我和老公很喜欢吃藕，这道家常凉拌藕片真是快手菜，原料简单，基本家家必备。

用料

• 藕 一段
• 葱姜蒜 少许
• 海鲜酱油 两勺
• 白糖 半勺
• 香油 两三滴
• 芥末油 看喜好放
• 麻油 半勺
• 白胡椒粉 少许
• 辣椒油 半勺
• 盐 三四克

家常凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

1、藕去皮，洗干净，切片，不要太薄会失去清脆的口感。用热水抄一遍藕片，断生就行。

步骤 2

2、葱姜蒜切末，放酱油等材料搅拌

步骤 3

3、把酱汁跟藕拌一下，可以放少许香菜。

家常凉拌藕片的小贴士

这个原料用量词少许、几滴、勺；真的不好说成多少克，用菜量不一样，喜好口味不一样，最简单直接的是以上配料看喜好放与不放。 比如麻油、芥末油，不放也很好吃！

菜谱创建时间：2016-11-08 09:43:42