不需要沙拉酱的沙拉

作者： ColorKoala

想做个沙拉结果沙拉酱用完了… 突然灵机一动…就有了如下这款简单低卡口感丰富的沙拉～ 配料简单，做法粗旷，营养均衡，香甜爽口(o^^o)

用料

• 鸡蛋 2个
• 罗莎生菜（红边生菜） 5棵（超市买一盒或一包）
• 牛油果 一个/半个
• 酱油 适量
• 橄榄油 适量

不需要沙拉酱的沙拉的做法步骤

步骤 1

去掉菜根，清洗生菜，多漂洗几次去除泥沙。然后放在凉水里泡一泡，口感更佳。

步骤 2

煮熟鸡蛋，剥壳，晾凉，切块（大小随意，形状看心情）一般1cm-1.5cm长宽方便入口即可

步骤 3

取一半牛油果，切丁（大小随意，形状看心情）一般1cm-1.5cm长宽方便入口即可

步骤 4

手掰生菜，不要太碎，装盘。然后撒上鸡蛋丁和牛油果丁即可。

步骤 5

倒入适量酱油和橄榄油，拌均匀即可。

不需要沙拉酱的沙拉的小贴士

多出的牛油果可以直接蘸酱油，或者根据喜好切丁添加到沙拉里面。 沙拉就是凉菜，用料可以自由发挥，橄榄油没有也可以用其他类凉拌菜适用的油。懒人最爱这种随意的做法了～(⊙ω⊙)

菜谱创建时间：2016-11-07 16:44:29