有香蕉片的香蕉松饼

作者： ColorKoala

真的从来没吃过这么松软口感这么特别的松饼！今天突发奇想，绝对原创啊哈哈哈！

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100ml
• 森永松饼预拌粉（红色袋子） 1包

有香蕉片的香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

预拌粉一小包

步骤 2

香蕉最好是菲律宾超甜蕉，上面有小黑点的时候最好吃。

步骤 3

牛奶鸡蛋和预拌粉搅拌均匀成面糊。

步骤 4

香蕉一半切碎捣成香蕉泥（或者直接放入保鲜袋挤碎，比较快），放入面糊。另一半切片（可以先切五片（3mm厚不到），后续用的时候再切）

步骤 5

按照森永预拌粉指示热锅后放在湿抹布上降温至没有滋滋声。开始记时3分钟后立刻倒入一勺面糊（大概是六分之一碗面糊）。

步骤 6

将五片香蕉摆放在锅里的面糊上。然后将锅放到开了小火的炉灶。

步骤 7

三分钟时间到后翻面，记时两分钟，争取一次翻成功（翻面后不要移动饼。不用在意位置是否正中。） 两分钟后就可以出锅了，有香蕉那面👆向上。稍微凉凉就趁热吃吧！趁热吃会让人终身难忘的～

步骤 8

香蕉高糖，所以香蕉片会留一圈焦糖在锅上。因此，每煎一个饼就要刷一下锅。但是整片的香蕉铺在饼上简直不要太好吃！亮晶晶的烤香蕉真是太诱人啦～ 比没香蕉片的好吃好几倍啊！这点刷锅不算啥！

菜谱创建时间：2018-06-06 17:33:12