清蒸小黄鱼

作者： 守望幸福-XM

小黄鱼是渔船上买的，特新鲜

用料

• 小黄鱼 4条
• 姜
• 盐、蒸鱼豉油 适量
• 料酒、味精 适量
• 葱

清蒸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

将小黄鱼刮鳞去腮、去内脏洗干净沥干水分备用

步骤 2

姜切丝，取适量的盐均匀的抹在鱼身上，淋上料酒蒸鱼豉油

步骤 3

将锅中的水烧开放上蒸笼入盘

步骤 4

大火蒸5分钟即可。出锅前加点味精，放上葱段

步骤 5

鲜美😍

清蒸小黄鱼的小贴士

小黄鱼肉质鲜嫩细滑，蒸的时间不宜太久影响口感

菜谱创建时间：2016-11-06 11:38:43