天妇罗大虾～～虾头熬了虾油

作者： 阳光双宝

用料

• 日本带回来的粉，我也不知道叫啥

天妇罗大虾～～虾头熬了虾油的做法步骤

步骤 1

大虾挑了虾肠，扒皮备用

步骤 2

这种东西，100克配150ml水，搅匀

步骤 3

大虾均匀沾满

步骤 4

热油放入，大概3～5分钟，看到表面呈金黄色捞出

步骤 5

各种蔬菜也可以沾这个面糊做天妇罗，我这个是红薯

步骤 6

天妇罗大虾

步骤 7

天妇罗红薯

步骤 8

来看看大虾剩的虾头和炸天妇罗剩的油怎么办？

步骤 9

准备一下葱，如果大葱葱白也可。花椒粒、姜片

步骤 10

天妇罗的油凉了后，把这些放入，冷油慢熬

步骤 11

把虾头炸到焦脆，虾头、虾皮、虾脑用铲子压碎，取其精华

步骤 12

然后过滤掉渣子，只要油

步骤 13

滴滴精华

菜谱创建时间：2016-11-04 19:45:18