茴香香料烤鱼佐藜麦四季豆沙拉

作者： 阿拉兔儿蕾

灵感来自Rachel Khoo，但我把食材全部换成了容易买到的材料。 烤鱼表面的香料配上肚子里的各种香草，没有川味烤鱼重油重辣的畅快，但也有独特的辛香，算是一款健康的烤鱼。 什么？你就想吃辣爽的？ 那你戳这里👇： http://www.xiachufang.com/recipe/101798387/

用料

• #烤鱼
• 鲫鱼 1条
• 橄榄油 30ml
• #填馅
• 茴香 3枝
• 香菜 1枝
• 芹菜 1小枝
• 柠檬 半个切片
• #抹料
• 辣椒面 1大匙+1小匙
• 盐 1小匙
• 糖 1小匙
• 孜然 1/2小匙
• 十三香 1/2小匙
• 肉桂粉 1/4小匙
• 姜粉 1/4小匙或者填料里加姜末

茴香香料烤鱼佐藜麦四季豆沙拉的做法步骤

步骤 1

抹料混合均匀

步骤 2

填料切碎混合。茴香留一些细叶作为最后的装饰

步骤 3

将鱼肚冲洗干净，然后将抹料均匀的抹在鱼的内外部

步骤 4

烤盘铺上锡纸，刷上橄榄油，将填料填入鱼肚，塞入柠檬片

步骤 5

200-220度烤25分钟。10分钟翻面一次

步骤 6

四季豆和藜麦洗净煮熟沥干，用盐、胡椒、少许橄榄油和柠檬汁调味

步骤 7

将烤鱼放入盘子，周围铺上沙拉，摆上茴香细叶装饰即可。

菜谱创建时间：2016-11-01 12:35:16