手指饼干

作者： 北美向日葵

无论生命长短，都让生命如一首歌，婉转成独特的曲调，或气势磅礴，引人注目;或小桥流水，清幽雅致。在家享受静静的夜晚。

用料

• 鸡蛋 1只
• 黄油 50g
• 糖 20g
• 泡打粉 1.5g
• 盐 1g
• 低筋粉 150g
• 奶粉 15g
• 杏仁 30粒

手指饼干的做法步骤

步骤 1

打发黄油和糖至发白，分两次加蛋液搅拌。

步骤 2

把除杏仁之外的食材筛入打发好的黄油中，搅拌成面团，冷藏半个小时后，分别揉成10g的小面团。

步骤 3

把10g的小面团搓成长条，要细，烤好了会变粗。用水果刀背压出三道杠。杏仁蘸蛋液按好就可以了。烤箱180度预热十分钟175度烤18分钟。

步骤 4

摆盘，手指饼干做好了。

步骤 5

深夜食堂，要配蜡烛哟！

菜谱创建时间：2016-11-01 09:14:01