苹果醋

作者： 一抹阳光-66

用料

• 苹果 2个
• 糯米醋 350ml
• 冰糖 300g

苹果醋的做法步骤

步骤 1

两个苹果削皮备用，有皮的做出来肯定更漂亮，可是现在苹果多数打蜡，还是建议削皮。

步骤 2

密封罐下面铺一层冰糖。

步骤 3

苹果削成小块放进密封罐，果核那些不要。

步骤 4

苹果铺好后上层铺成冰糖，冰糖尽量把苹果盖满。

步骤 5

醋要完全淹没苹果。

步骤 6

大功告成，今天是10月31号，等待差不多三个月刚好过年那段时间可以拿来招呼客人。

苹果醋的小贴士

我选的是长康糯米白醋，因为在选购时只有它家是纯粮酿造和不添加任何食品添加剂，其他厂家要么只有纯粮酿造，要么就添加其他了。

菜谱创建时间：2016-10-31 18:49:42