南瓜去皮切块,蒸锅上气后蒸10min,碾压成蓉;
沸水下西米煮5min,关火盖盖焖10min至无白心,盛出过凉水;
将绵白糖倒入牛奶中,小火加热融化,不要让牛奶沸腾;
将煮好的西米、南瓜蓉、热牛奶依次加到容器中,搅拌均匀即食。