去衣生花生 1 Cup
洗净放到高压锅里,加1.2升水。压一个小时。
压一个小时以后,花生一个个软软的,汤上面漂着一层油,汤发白,想颜色更好看些,就加一点点豆浆或杏仁奶,目的是让汤汁的颜色更白,也可以不加。
花生表面出现贝壳纹路,就是熬的好,熬的正宗。稍降温后,加入枫糖浆调味,加多少根据自己的口味,不需要太甜
倒在杯子里,喝汤吃花生 ,味道好极了
这是没有加奶的,一样好喝