1、土豆洗净切大片,用蒸锅蒸熟; 2、剥皮、入碗碾碎; 3、芹菜焯水后切成碎末; 4、胡萝卜、香葱切成碎末; 5、将芹菜、胡萝卜、香葱、适量肉松加入土豆泥,混合 6、加入适量盐、黑胡椒粉、几滴油,拌匀 7、平底锅倒少量油,温热后,将土豆泥制成饼状放入。 8、小火慢煎至金黄色,反面。两面金黄出锅。 9、最后用肉松、番茄酱装点一下。 10、张开大嘴,开吃!😛
操作时,没顾上拍照,抱歉!
饼体较软,操作过程一定要小心哦! 肉松也是自制的,如果没有加些培根、香肠碎也可以滴。