5分钟搞定的美味Guacamole

作者： camille卡米

牛油果有N种吃法，guacamole是我最爱的一款。

用料

• 大牛油果2个
• 柠檬汁半个
• 小个的白洋葱或者大的葱头3个
• 香菜一小把
• 黑胡椒碎一撮
• 盐适量

5分钟搞定的美味Guacamole的做法步骤

步骤 1

把牛油果对开，拿出果核，去皮。之后把果肉用叉子或压果泥的工具压成泥状。

步骤 2

把白洋葱切小粒，香菜切细段，全部放入牛油果泥里面。

步骤 3

挤柠檬汁进去牛油果泥里，下黑胡椒碎，盐。全部材料搅拌均匀后就可以食用了。

5分钟搞定的美味Guacamole的小贴士

牛油果核放回去Guacamole里面埋着，牛油果酱不会氧化变黑。 Guacamole可以用来涂面包，作为玉米 taco的蘸料，或者直接当做沙拉来拌盘也很好。

菜谱创建时间：2016-10-28 12:49:40