宫保鸡丁

作者： 星星该睡了e

用心做的食物 至少味道不会辜负你

用料

• 鸡胸肉
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 花生豆
• 葱，姜，蒜
• 生抽
• 黄豆酱 自己定量
• 料酒
• 干辣椒🌶️
• 花椒
• 糖
• 醋
• 盐
• 水淀粉

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁。放入料酒，生抽腌制，水淀粉勾芡。

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切丁。葱 姜 蒜切小段。干辣椒，花椒准备好。

步骤 3

小火炒黄豆酱，葱 姜 蒜 干辣椒 花椒放入炒香；放入鸡肉，1勺料酒，待鸡肉变色后放2勺糖、醋，少盐；最后放黄瓜，胡萝卜，花生豆（需炒好）

步骤 4

锋味十足的美食！

菜谱创建时间：2016-10-27 13:58:23