炒通心粉

作者： 米茶Lin

仿炒饼丝，空心粉很筋道，这样炒出来的好吃😋

用料

• 通心粉 一人份60g够了
• 包菜 适量
• 虾仁 适量
• 蒜瓣儿 4个
• 生抽 1勺
• 醋 1.5勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 多加点好吃
• 油 适量
• 西红柿（我用了西红柿酱代替，也可以不加） 1个

炒通心粉的做法步骤

步骤 1

空心粉按照包装说明煮熟，沥干水备用。包菜切空心粉粗细的条，西红柿切小块。 蒜瓣儿切碎与生抽、醋、糖、盐拌在一起，并加少许水稀释一下。

步骤 2

锅内热油，放入西红柿、包菜一起翻炒，炒到西红柿出汁儿，包菜变软，倒入通心粉继续翻炒。

步骤 3

倒入调好的酱汁、虾仁，翻炒均匀，如果干的话适量加一点水，出锅前撒孜然粉炒匀。来吃吧！

炒通心粉的小贴士

空心粉选择全麦的更健康。 出锅装盘后觉着不够味，可加少许醋、老干妈拌匀，真真儿就是炒饼丝的味道(o^^o)

菜谱创建时间：2016-10-27 05:27:21