萝卜丁肉末干拌面

作者： 你的样纸

简单美味的干拌面制作方法

用料

• 面条 适量
• 瘦肉 适量
• 丹爷茶油萝卜辣酱 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱姜蒜 适量

萝卜丁肉末干拌面的做法步骤

步骤 1

准备好制作菜品所需的材料

步骤 2

葱姜蒜切末备用。

步骤 3

瘦肉剁成肉末，加入少许生抽、料酒、盐，拌匀腌制10分钟。

步骤 4

热锅倒油，葱姜蒜末煸香，加入肉末翻炒至变色，加入丹爷萝卜丁辣酱，加料酒、生抽翻炒。再加少量水焖2分钟后盛出。

步骤 5

烧一大锅水，沸腾后煮面。面条熟后捞出，盖上肉末。

步骤 6

制作完成

萝卜丁肉末干拌面的小贴士

下面要用大量水，煮出的面条才不会糊。或者过一遍冷水效果更佳。

菜谱创建时间：2016-10-24 14:23:06