山楂果酱

作者： 蒻夕

很喜欢山楂酸酸甜甜的味道，不想给孩子吃有添加剂的果酱，就做了这款

用料

• 去籽山楂 210克
• 冰糖 110克
• 水 适量

山楂果酱的做法步骤

步骤 1

将山楂去籽，没有专门的工具就用刀切吧

步骤 2

将山楂，冰糖，水倒入锅中煮，如果想要细腻的口感，先将山楂加水用料理机打成泥，再加冰糖放锅里煮

步骤 3

煮到粘稠，在勺子上不容易掉落，就可以了

步骤 4

趁热装入洗干净的玻璃瓶中，大功告成啦~

山楂果酱的小贴士

糖的分量根据自己的口味添加，个人喜欢酸甜的，所以糖的分量不是很多，装进玻璃瓶晾凉后，放进冷藏室，不打开大概可以放15天左右

菜谱创建时间：2016-10-23 18:31:06