姜枣膏

作者： 小静Josie

用料

• 红糖 500g
• 生姜 500g
• 红枣 500g
• 枸杞 50g

姜枣膏的做法步骤

步骤 1

除红糖，其他食材用料理机打碎。可以加水，量随意。因为水多后期多熬制一会，水少后期就熬少一会

步骤 2

打碎的红枣枸杞生姜，倒入不锈钢锅中，放入红糖，开火熬制。先大火，锅中液体开始冒泡后转小火。不断搅拌至粘稠成膏即可

步骤 3

冷却后装瓶冷藏

步骤 4

一小勺温水冲后，味道很棒，喝完暖暖的

姜枣膏的小贴士

开始熬制因为有红糖，会往锅外溅，注意安全哈。后期随着液体越来越粘稠不断搅拌就不溅了。我这个量整好一个罐头玻璃瓶量，熬制约40分钟

菜谱创建时间：2016-10-23 09:04:28