黄瓜炒火腿肠

作者： NZmom

用料

• 黄瓜
• 火腿肠
• 盐

黄瓜炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

黄瓜、鸡蛋、火腿肠，三个黄金拍档，可以变换组合来炒，都好吃……

步骤 2

火腿肠切片；

步骤 3

黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片；

步骤 4

放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿；

步骤 5

然后，将腌出来的水倒掉；

步骤 6

锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿；

步骤 7

再倒入火腿肠片继续翻炒；即可！

步骤 8

* 炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了 * 都是易熟的食材，不用炒太久时间

黄瓜炒火腿肠的小贴士

* 保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些； * 用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽；

菜谱创建时间：2016-10-21 21:23:27