用APP打开
首次尝试韭菜烙饼的做法

首次尝试韭菜烙饼

401人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 静小闹
静小闹

用料

首次尝试韭菜烙饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半碗温水,点点温就好。倒入酵母静置1分钟后搅拌均匀。倒入面粉中,揉成面团。封上保鲜膜发酵1、2个小时,发酵到2倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜、木耳切小段。鸡蛋到锅里煎好,用锅铲捣碎点加入。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量盐、胡椒粉、辣椒粉搅匀。

步骤 4

砧板上洒粉,发好的面取团摊平,中间裹入馅,像包包子一样合上口。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷点温,将馅饼放入,边摊边用硅胶铲边按压边缘。一边煎30秒,翻面再煎。然后超锅。看馅不熟再多翻面煎几次。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卖相不太好,面粘手,包的过程面皮厚薄不一,煎的时候一压就破皮了。但口感不错。

菜谱创建时间:2016-10-21 21:22:26
打开App收藏