微波炉饼干🍪

作者： 喜欢吃肉的张小丫

最近开始学做各种烘焙食物😁😁今天试着用微波炉做一款简单易上手的饼干！

用料

• 低筋面粉 100g
• 黄油 50g
• 白砂糖 35g
• 鸡蛋 1个

微波炉饼干🍪的做法步骤

步骤 1

黄油切块，50g就可以，室温融化至松软，但不要化的太软

步骤 2

白砂糖35g，倒在黄油上

步骤 3

用勺子将黄油和糖搅拌在一起，让黄油和糖充分融合在一起

步骤 4

取一枚鸡蛋，打成蛋液，分2次倒入黄油中，每次倒入都要将黄油和蛋液充分融合！ 再倒入面粉，充分搅拌

步骤 5

将搅拌好的面糊倒在保鲜膜上，弄出形状，放入冰箱冷冻40-60分钟（主要是为了成型，方便切成片）

步骤 6

将冷冻的面切成厚片，摆在烤盘中（微波炉使用的），放入微波炉分3次加热，每次40秒，记得翻面！取出之后晾凉就可以吃了

步骤 7

出炉，晾凉

菜谱创建时间：2016-10-19 21:56:10