黒天使 竹炭曲奇

作者： 頭露

#头露#教你做点心。关于竹炭粉！很多人可能拿他用做生活用品！其实竹炭粉也可以用在烹调和点心制作中喔！竹炭具有吸附体内杂质、排毒的功能、而且味道俱佳……不妨一试！今天就用竹炭粉拿来制作曲奇！余不一一，一起来看看哈！

用料

• 安佳黄油 200g
• 太古糖粉 100g
• 鸡蛋 75g
• 美玫面粉 260g
• 竹炭粉 15g

黒天使 竹炭曲奇的做法步骤

步骤 1

备料喔！

步骤 2

先将黄油打软后加入糖粉继续打发！

步骤 3

分次逐步加入鸡蛋液！直至将鸡蛋液全部融合在黄油里边！

步骤 4

竹炭粉和面粉混合后再倒入、用刮刀轻轻压直至把它们混合均匀。

步骤 5

将面糊装入裱花袋。

步骤 6

挤出均匀的形状。

步骤 7

上火180度、下火160度，烘烤大约30分钟左右！

步骤 8

出锅装盘。

黒天使 竹炭曲奇的小贴士

1:黄油要先软化到位。 2:糖粉、面粉、竹炭粉都要过筛。 3:黄油必须打发之后才能➕入蛋液。 4:鸡蛋液要逐步加入、不要一次性加太多。 5:加入面粉后搅拌要避免起劲。 6:挤糊时用力均匀，间距均匀、厚薄均匀。 7:操作时注意台面卫生。

菜谱创建时间：2016-10-18 17:29:49