小葱蛋饼

作者： 盈儿_crystal

此款小葱蛋饼😁😁，昨晚吃完过后朋友们都觉得很赞！让我这个掌勺的倍感开心，所以今天来教大家如果制作！过程简单易懂，菜品营养丰富！💕💕

用料

• 鸡蛋 4个/根据人数添加
• 腌萝卜/其他泡菜（可不用） 五根（吃起来很脆）
• 小葱/韭菜 四根（多了更香）
• 盐 适量的盐
• 糖 一点点
• 鸡精 一小勺

小葱蛋饼的做法步骤

步骤 1

将四个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀！

步骤 2

把小葱或者韭菜切碎，然后加入打好的鸡蛋中。

步骤 3

将腌萝卜或者其他泡菜切碎加入鸡蛋碗中。（此步骤可以忽略，但是为了蛋饼自身的香脆感，可以添加）

步骤 4

加入适量的盐，糖，鸡精。搅拌均匀。

步骤 5

使用不粘锅，将火打开，调制小火，加入油（油应该覆盖整个锅底）待油发出次啦的声音，倒入调制好的鸡蛋液体，让鸡蛋液充分的填满整个锅底。

步骤 6

一定要一直保持小火，否则蛋饼会糊掉。不要翻动蛋饼，等待三分钟左右就可以出锅了！一整张黄灿灿的小葱鸡蛋饼就可以食用了！

菜谱创建时间：2016-10-18 07:58:43