土豆pizza

作者： CHEESE_BABE

用料

• 高筋面粉 140g
• 低筋面粉 60g
• 酵母 5g
• 温水 少许
• 鸡蛋黄 一个
• 盐 少许
• 马苏里拉奶酪 喜欢可以多加
• 土豆 一个
• 光明儿童奶酪 两小盒

土豆pizza的做法步骤

步骤 1

把除了芝士条土豆和光明儿童奶酪外的东西混合搅拌，揉成面团。在28度左右温度进行发酵，待面团两倍大时取出。

步骤 2

把土豆蒸好，碾成泥与光明儿童奶酪混合搅拌。

步骤 3

把面团里面气体排出，擀成饼状，并在面饼上扎眼。

步骤 4

把土豆泥放在面饼上，并撒上芝士条，期间把烤箱180度预热5分钟，预热好后，把pizza放入烤箱加热20分钟左右后，静静等待。

步骤 5

然后就出锅了。

菜谱创建时间：2016-10-17 20:50:25