准备材料,所有材料没有固定的克数,跟据自己的喜好来准备。
阿胶放到料理机中打成粉,如体质好,火力旺的,不喜欢阿胶味的,可以不用放阿胶。
大枣、姜分别切成小粒,把大枣放到料理机中打成接近泥状。
把枣,姜,阿胶,红糖都放到锅里,加上适量的水,开火熬制,水可以多加点,中途不可以在加水。在熬制的过程中要不停的翻炒,防止糊锅。
熬制粘稠,有一点点变干就好了!
装入喜欢的瓶子里或碗中,即可。
早上来这么一杯,胃里暖暖地,晚上不要喝噢。。。