无敌美味蔬菜面

作者： 想想妈妈的知非

在下载下厨房之前，我是不会基本不下厨的，原因是不会啊，但下厨房改变了我.一种停不下来的感觉，因为每天下班家里人都吃过了，我只好自己做饭了，但也不想将就，于是就有了这款营养丰富美味的面！

用料

• 鸡蛋
• 胡萝卜 1个
• 高笋 2只
• 蒜 几瓣
• 葱 少许
• 老抽、醋、豉油、胡椒粉 少许

无敌美味蔬菜面的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，高笋切丝，莴笋叶洗净切段，蒜、葱切末备用

步骤 2

水烧开，下面，用筷子挑起来不滑就可以放进凉好的白开水里面过一次水，然后沥干水份，放几滴色拉油拌匀防止粘黏，备用

步骤 3

把蛋煎好

步骤 4

把切好的高笋丝、胡萝卜丝放入锅中翻炒，当然要放油啦，

步骤 5

炒得差不多就可以 刨一边准备调制酱料啦，先把蒜放入余油中炒香，略加一点水，再依次放入酱油、醋、豉油、胡椒粉，最后勾芡 美味的酱汁就做好了

步骤 6

一碗营养丰富又美味简单的面就做好了

无敌美味蔬菜面的小贴士

我用的面是自己家种的小麦，加工晒干的干面！

菜谱创建时间：2016-10-13 23:51:03