杏鲍菇炒青红椒

作者： 每每文

营养的杏鲍菇，加上青红椒，不需要任何的香料提鲜，就相当美味爽口了。不放葱姜蒜，适合素食和喜欢清淡的朋友们。

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青尖椒 1个
• 红尖椒 1个

杏鲍菇炒青红椒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切块

步骤 2

青椒红椒分别切块

步骤 3

热锅加油至微微冒烟，下杏鲍菇。

步骤 4

杏鲍菇翻炒出水分后下青红椒一起翻炒。

步骤 5

加酱油翻炒均匀，加一小勺糖，调大火翻炒收汁。

步骤 6

出锅前加少许盐。

杏鲍菇炒青红椒的小贴士

杏鲍菇刚下锅时火不宜过大，水分炒出来后再加火。

菜谱创建时间：2016-10-13 15:41:14