用APP打开
三木森森教你学做饭之大蒜蛋炒饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

三木森森教你学做饭之大蒜蛋炒饭

768人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 刘静好
刘静好
还是我。散会了,回办公室坐着继续写,最近陷入了一种好多活要干但是什么都不想干的状态【摊手】。侠饭是最近我看过最棒的一部日剧美食番,完结好久了,我还写了一篇长长的影评,投了忘记哪个杂志还是公众号,无果🙂这部剧超级治愈,三木森森变身黑帮大哥(虽然最后发现他竟然是个条子?),然后每一集都有一段不生硬的鸡汤,喝的我好满足。希望多一些这样的美食番啊,食物本就是温暖人心的东西。 每一集的吃的都想做,先挑了我最喜欢的大蒜下手。写完简介突然不想写步骤了,我就说嘛,我简直是下厨房最不务正业的博主了。好吧先这样了,步骤回家再写,我要放空一会等下班了。ヾ( ̄▽ ̄)Bye~ (10月14日更)这个月同事大姐带我一起辟谷,今天第一天。整体感觉还可以,不是特别饿,可能因为我平时中午也不太吃东西,有点习惯饥饿的感觉了,反而觉得身体很轻松,没有什么负担。三天辟谷已经快完成三分之一啦,干吧带↖(^ω^)↗然后晚上准备去逛街啦,试试衣服给自己找点激励,而且这都月中了工资都没怎么花呢!这不是我!周五的下午总是无心上班,不如把菜谱写完好了,工作嘛就放下周再做好了。

用料

三木森森教你学做饭之大蒜蛋炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

三木森森教导我们,饭要煮的好吃呢,从淘米水就开始要用纯净水啦,因为干燥的大米一遇到水就会膨胀吸水了,用自来水淘的米不好吃呦。而且淘米要讲究手法,用力揉搓大米的表面,这是为了啥我给忘了。。。然后煮饭之前先把米和水放在电饭煲里面泡半个钟头。

步骤 2

葱蒜都切末,蒜多放一些,我也忘了我放多少了,反正蒜末炸熟了以后也没有很冲的味道啦。然后两个鸡蛋在碗里打散。

步骤 3

热锅,多加油。我们食堂早饭都会把前一天剩下的米饭炒成蛋炒饭,师傅做的简直无法超越,米粒裹着鸡蛋,一点都不油腻,我每天早晨都要吃很多。后来自己做蛋炒饭才发现好费油啊,比平时炒菜多两倍的油!后来我就很少再吃很多蛋炒饭了。。。啊又扯远了,就是多加油啊,但也别倒半锅啊,又不是要炸大米。

菜谱创建时间:2016-10-12 17:24:56
换个做法

蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 15742 人做过
APP查看详细教程
棉花糖版牛轧糖
棉花糖版牛轧糖
评分 8.5 20353 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
评分 8.0 14617 人做过
APP查看详细教程

苍蝇头(经典台湾家常菜)
苍蝇头(经典台湾家常菜)
评分 8.3 6534 人做过
APP查看详细教程
家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 8589 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 14606 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
评分 8.1 9870 人做过
APP查看详细教程
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
评分 8.1 9640 人做过
APP查看详细教程
红糖发糕(成功率百分之百!)
红糖发糕(成功率百分之百!)
评分 8.3 28817 人做过
APP查看详细教程

绿豆糕
绿豆糕
评分 8.0 21413 人做过
APP查看详细教程
香辣烧鸡爪
香辣烧鸡爪
评分 8.1 7700 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.2 13441 人做过
APP查看详细教程
红烧肉沫茄子
红烧肉沫茄子
评分 7.8 22554 人做过
APP查看详细教程
蚝油蒜蓉西兰花
蚝油蒜蓉西兰花
评分 7.7 9442 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
评分 8.3 9036 人做过
APP查看详细教程
还有271种做法,这就去看 >>