我要把你剁成肉酱意大利面的肉酱意大利面

作者： 刘静好

意面真是怎么做怎么好吃。为什么今天会做这个呢？因为超市的圣女果特价了，五块钱买了一大包。穷人就是这么随心所欲不逾矩。羡慕哭了吗？

用料

• 随便啥牌子的意面
• 猪里脊
• 圣女果 洋葱 香菇
• 蒜 黄油 番茄沙司 蒜香番茄酱 黑胡椒 盐 糖

我要把你剁成肉酱意大利面的肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

煮意面啦。用量对我来说永远是一个谜，经常人多了做少了或者一个人吃做多了。煮面稍加橄榄油和盐，煮完更劲道。

步骤 2

煮面的空档热锅热黄油，把洋葱碎和蒜片爆香，加入一碗对半切开的圣女果，用铲子插碎，这时圣女果会出水分，开成小火，翻炒。

步骤 3

加入盐，黑胡椒，一点点番茄沙司，蒜香番茄酱，尝一口，圣女果太酸的话加白砂糖，加剁好的肉末，快速用铲子岔开，别让他们聚成一团，加香菇片，继续翻炒均匀。

步骤 4

面煮好啦。冷水过一下，别问为什么，步骤繁琐一些，显得我这个厨师很有水平(•‾⌣‾•)y吻我就现债！

步骤 5

面控水加锅里，翻炒，再放一点盐，炒均匀就可以出锅啦。

步骤 6

如果你家附近超市的圣女果没有搞活动，不要灰心，坚持每天去看一遍，总有一天你会等到打折的圣女果的！

步骤 7

以前的男朋友说觉得必胜客的意面谜之好吃，可是我觉得我做的更好吃。本来想以后有机会做给他吃然后强行命令他夸我的，也没机会了。

我要把你剁成肉酱意大利面的肉酱意大利面的小贴士

真的要注意用量。。。再好吃的东西都架不住一次吃掉一海碗。。。。

菜谱创建时间：2016-01-03 23:01:51