曼越莓饼干

作者： 清风莉影

简单、易做、好吃的一款饼干，大家来学学吧！

用料

• 低筋面粉 115克
• 曼越莓干 35克
• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 全蛋液半个 15毫升（1大勺）

曼越莓饼干的做法步骤

步骤 1

大合照

步骤 2

曼越莓干切碎

步骤 3

黄油软化切小块

步骤 4

黄油放入盘中，加入糖粉

步骤 5

拌匀

步骤 6

加入蛋液

步骤 7

拌匀

步骤 8

加入曼越莓碎

步骤 9

拌匀

步骤 10

筛入低粉

步骤 11

拌匀

步骤 12

模具上铺大块保鲜膜或油纸

步骤 13

将拌好的粉放入模具

步骤 14

如图

步骤 15

盖好保鲜膜

步骤 16

拿起轻摔几下，用手定型

步骤 17

保鲜膜稍留大点，两头有多出部分方便提起

步骤 18

如果没有模具可直接用手敲打拍平定型，大小厚度随个人喜欢

步骤 19

放入冰格冰半小时至硬

步骤 20

拿出来切薄片，自己掌握厚度，不要太厚，难烤熟

步骤 21

烤箱上下火180度遇热五分钟

步骤 22

摆盘，每个留空隙隔开，入烤箱上下火180度烤18分钟

步骤 23

烤好取出

步骤 24

晾凉入罐密封保存

曼越莓饼干的小贴士

每个烤箱温度不一，自己掌握好时间，新手最好守着烤哦

菜谱创建时间：2016-10-12 11:58:54