1、牛肉切块浸水半小时,期间换水,西红柿(耐心厨师可去皮)、洋葱、土豆、胡萝卜、大葱通通切好备用
2、少许油,西红柿➕糖翻炒成酱,盛起备用
3、适量油,大葱下锅煸香牛肉,洋葱、土豆、胡萝卜依次跳入,翻滚起来吧
4、倒入备用番茄酱,炒匀后,全部食材入炖锅
5、加水,调入盐,搁一块奶酪(盐和奶酪建议起锅前调入),开炖!
开喝!