小猪花样土司

作者： 大润小厨

一份精致美味的西点在于你如何搭配，花点心思搭1份健康与美味。生活更多的乐趣尽在DIY! 首先必须要有好的食材，从这份红萝卜麸皮土司开始。 红萝卜麸皮土司一片 培根一片 红萝卜10克 熟红豆10克 鸡蛋1只 鹌鹑蛋1只

用料

• 用料 如上

小猪花样土司的做法步骤

步骤 1

土司制作方法： 除了油外，所有材料放入面包桶，(注意先放水，再放粉，最后放其它，酵母不要接触到盐，在面粉中插个洞放下就行了) 红萝卜50克加水130克放入搅拌机中打成糊(为了让大家能看到红萝卜汁的存在，我是留了三分之一的量倒在最后的。 选择东菱面包机的快速面包程序，便可以启动，

步骤 2

先让面团揉成团，第二次揉面程序时加入玉米油，继续搅打成完全扩展

步骤 3

余下程序完全交给面包机，结束后马上取出倒扣放凉架上放凉， 将最基本的土司做好了，才能好好发挥创意。

步骤 4

方法: 土司切片，裁成圆形，再在中间裁出一个小圆形，蛋白蛋黄分开

步骤 5

不粘锅中放些许油，抺均薄薄一层，放入面包片慢火煎,打入一蛋白，煎至5成熟时打入一鹌鹑蛋黄，煎至6成熟时关火加盖，利用余温将蛋白蛋黄焖熟，这样做蛋的口感很嫩。

步骤 6

培根慢火煎至微黄，剪成三角形做耳朵，熟红豆做猪鼻，

步骤 7

余下的用红萝卜做装饰猪脚和尾巴。

步骤 8

其实不一定小朋友才能吃儿童餐，给自己做一份可爱的餐点，就会发觉童心未泯的呢

菜谱创建时间：2016-10-11 09:39:07