牛奶炖蛋白

作者： 红宇lee

做葡挞剩下的蛋白如何是好？炖牛奶吃棒棒哒！

用料

• 蛋清 2个
• 白砂糖 3小匙
• 鲜奶 200 ml

牛奶炖蛋白的做法步骤

步骤 1

白砂糖加进蛋清里发打均匀至糖全融

步骤 2

将鲜奶倒入与糖融合的蛋清，再发打均匀

步骤 3

用筛网过滤，更顺滑

步骤 4

水开后蒸8分钟，熄火焗十分钟。装蛋的碗上面拿个碟子盖着，这样就没有蜂窝啦

菜谱创建时间：2016-10-11 01:45:26