韭菜鸡蛋汤

作者： 阿灌

其貌不扬的一道汤却是我从小到大喝不腻的

用料

• 韭菜 3两
• 鸡蛋 3个
• 猪油 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 鸡精 适量

韭菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段，打入鸡蛋，放少许盐拌匀

步骤 2

热锅凉油，倒入韭菜鸡蛋，煎一下，这样做出来的汤更香，更白

步骤 3

倒入适量水，煮开，放入适量盐，鸡蛋已经放过一次盐了，自己把握好哦，开一两分钟，可以出锅了，鸡精可放可不放

菜谱创建时间：2016-10-10 18:13:20