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广东老火靓汤-五指毛桃益生汤的做法
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广东老火靓汤-五指毛桃益生汤

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作者: 隽膳汤品
隽膳汤品
五指毛桃生于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名,其性平味甘,入汤时有一股似椰香般的香气,让人垂涎三尺,十分惹人,其春夏能化湿、舒筋骨,秋冬能健脾胃、益气血,以芡实等食材益气补肾,醇香而可口补益而不腻滞是一款非常好的养生汤品。

用料

广东老火靓汤-五指毛桃益生汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用煲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道鲜美的五指毛桃益生汤就煲好啦,

广东老火靓汤-五指毛桃益生汤的小贴士

客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲汤,煲猪骨,猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芬香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。 使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅

菜谱创建时间:2016-10-10 11:22:25
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