泰式柠檬鱼

作者： 凝夏

用料

• 鱼
• 鲜辣椒切细
• 大蒜切细
• 香菜根切细
• 糖 半汤匙
• 柠檬汁 一汤匙
• 鱼露 一勺半
• 水 一汤匙
• 姜 适量

泰式柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

先做酱汁，除了柠檬叶，姜以外的材料混合成酱汁备用

步骤 2

口味偏咸鱼露可以多加一些

步骤 3

柠檬叶放在鱼下面，姜丝放在鱼上面然后洒上酱汁，用锡纸包好

步骤 4

放在无油的平底锅煎，听到里面有液体在沸腾把火关小些再煎个七分钟左右（视鱼的大小）

泰式柠檬鱼的小贴士

方子来自smiley cooking

菜谱创建时间：2016-10-08 23:52:18