可爱饼干

作者： 旻记于心

家有小屁孩，吵着要吃饼干

用料

• 低精面粉 240g
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30g
• 脱脂奶粉 30g
• 水 20g
• 黄油 40g

可爱饼干的做法步骤

步骤 1

奶粉和面粉倒入一个大碗

步骤 2

黄油溶解（微波炉30秒）倒入白砂糖搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋打入面粉内

步骤 4

倒入搅拌均匀的黄油，搅拌均匀

步骤 5

开始和面，把面和到表皮光滑，装入保鲜袋，放入冰箱保鲜层，30分钟后拿出

步骤 6

取适量的冰好的面团用擀面杖杆成面皮，厚度看个人喜欢

步骤 7

取喜欢的模具压在面皮上

步骤 8

压好的膜放入提前预热的烤箱内（上下火，180度，5分钟）

步骤 9

上下火🔥180度，烤15分钟，烤的过程中需要注意看饼干表面是否变色，注意不要烤焦

可爱饼干的小贴士

温度高低可以自己调控，因为烤箱不同，温度高低不同。我的这个配方味道偏淡，喜欢甜的可以适当加糖

菜谱创建时间：2016-10-08 19:06:56