将烤箱预热到190℃,在烘焙用不沾纸上放上切好的草莓,如果有意大利香醋,可以稍微淋上一些,然后放进烤箱;
烤20分钟左右直到草莓变软并散发出香味,取出冷却10分钟,连草莓汁一起倒入碗中,然后冷却至室温;
将草莓和蜂蜜混合搅拌,使草莓渣尽可能的小;
.另取一个碗倒入椰子汁和蜂蜜,可根据口味调整甜度,加入香草汁和海盐搅拌均匀;
将搅拌好的草莓和椰子汁倒入模具内,轻轻搅拌摇晃使其混合,冷冻10分钟后插上雪糕棍继续冷冻至凝固,草莓雪糕就做好了~