五分钟芝士泡菜饼

作者： 禾小疯

此前做过一个泡菜金枪鱼披萨 http://www.xiachufang.com/recipe/101823449/ 这次往泡菜饼里也加了芝士，真是绝搭！ 泡菜饼也是超级快手，用一个平底锅，几分钟就搞定！ 下次要放多多的芝士才好！

用料

• 泡菜 100g
• 鸡蛋 一个
• 面粉 30g
• 小麦胚芽 20g
• 洋葱 适量
• 火腿 两片
• 马苏里拉芝士 少许
• 水 适量

五分钟芝士泡菜饼的做法步骤

步骤 1

所需食材如图

步骤 2

将鸡蛋、小麦胚芽和面粉混合

步骤 3

搅拌成均匀的糊糊，加入少量水，再加入切碎的泡菜、火腿粒和洋葱粒

步骤 4

加入适量水，搅拌成稠度合适的的面糊（不要太干）

步骤 5

平底锅烧热，倒入少许油，撒上芝麻，待油温升高后加入面糊，用铲子压平

步骤 6

小火加热，待底面凝固后将饼转移到盘子里

步骤 7

再将面饼倒扣回煎锅中

步骤 8

表面撒上芝士碎，芝士融化就可以吃啦

五分钟芝士泡菜饼的小贴士

泡菜本身就有咸味，根本不用放盐！此分量可以做两张这么大的饼！（减肥的我一口气吃完了，微笑.jpg）如果平底锅足够优秀不放油也行，再夸一夸bonnique这个锅子，左上角那张饼就妹有油！ 没有小麦胚芽就不用放，换成玉米面等杂粮面也是健康的！

菜谱创建时间：2016-10-06 23:59:00