肉酱土豆

作者： 小思_zane

用料

• 土豆 吃多少切多少
• 豇豆 家里有什么
• 胡萝卜 就放什么
• 肉
• 料酒
• 生抽
• 辣黄豆酱
• 干辣椒 按你口味
• 小葱
• 淀粉

肉酱土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，放蒸锅蒸很久，筷子夹了粉粉的感觉就对了

步骤 2

肉切丁，加淀粉料酒生抽腌制

步骤 3

胡萝卜、干辣椒、豇豆切丁；淀粉与水搅拌备用

步骤 4

1）热油； 2）炒肉丁； 3）加胡萝卜丁和豇豆丁和干辣椒段翻炒； 4）加黄豆酱翻炒（我放少了，因为我妈妈喊停了…其实土豆多可以多放点酱）； 5）加淀粉水和水勾芡（可以多加点水，这样稠稠的拌着土豆很好吃！）

步骤 5

把肉酱淋到蒸好的土豆上，开吃！

肉酱土豆的小贴士

肉酱的料可以按口味选择，冰箱正好有胡萝卜和豇豆我就加了这两个😂 水还是多点好

菜谱创建时间：2016-10-06 18:18:34