咖喱虾

作者： 磊妈2801

不知道什么时候开始，喜欢上咖喱的味道，煮过很多次的咖喱饭，还有咖喱蟹，儿子很爱吃，咖喱虾是第一次煮，一样的好吃哦！

用料

• 虾 250克
• 青，红椒，洋葱 适量
• 咖喱粉 一勺半
• 椰浆 200ml
• 盐，糖，水，姜蒜 少量

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

准备好食材，虾剪须挑掉泥沙，洗干净。青红椒，洋葱切块。姜蒜切沫备用。

步骤 2

锅里加油，放姜蒜，洋葱，炒出香味后放入虾。待虾变色

步骤 3

虾变色后放入青红椒，略翻炒几下

步骤 4

放入椰浆，咖喱粉，翻炒几下，待虾全部裹上咖喱和椰浆，加点水（纯椰浆感觉有点腻），放点盐和少量糖（盐根据自己口味调）

步骤 5

略微翻炒后出锅装盘

菜谱创建时间：2016-10-06 13:13:33