炸地瓜（番薯）

作者： c笑笑c

用料

• 地瓜
• 面粉
• 面包糠（若没有也可不用）
• 胡椒粉

炸地瓜（番薯）的做法步骤

步骤 1

地瓜洗干净，去皮

步骤 2

切片（切的越薄越容易熟，不过也不可以薄到特别薄因为可能炸了之后就没了）

步骤 3

面粉+盐（如果要裹面包糠的盐可以适当再多一点）+胡椒粉+水调成糊状

步骤 4

把地瓜片裹上步骤3的糊，然后再裹上面包糠（没有面包糠的也可以不用）

步骤 5

倒油，小火慢慢炸（如果不知道熟不熟可以用筷子轻轻戳一下地瓜，熟的里面是软的）

步骤 6

炸好后就是这个样子啦～

菜谱创建时间：2016-10-05 17:09:05