小芋头煎饼

作者： NancyDu

用料

• 小芋头（芋艿） 20个
• 低筋面粉 100克
• 葱花（10根） 50克
• 盐 适量

小芋头煎饼的做法步骤

步骤 1

把小芋洗净后放入锅煮熟

步骤 2

待芋头放凉后剥皮

步骤 3

捣碎芋头后加入盐，低筋面粉拌匀。

步骤 4

加入葱花拌匀

步骤 5

锅烧干后放入油，双手抹上面粉，拿一小团面粉沾上干面粉，整形成小块圆饼，待油烧热后放入锅里，炸至金黄色即可捞起。

步骤 6

待饼凉后即可食

菜谱创建时间：2016-10-04 21:26:39