【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟

作者： 心之之

板栗 灯笼椒 姜片 独子蒜 葱段

用料

• 鸡
• 板栗

【光盘板栗鸡】为什么叫光盘，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有灯笼椒，独子蒜，姜，葱段。新鲜板栗，鸡。鸡先用生抽，盐，鸡粉，生粉腌，先爆香油锅爆干鸡块，再加老抽，蚝油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起来，爆配料和鸡炒，小锅放两碗水把鸡焖约二十分钟的做法步骤

步骤 1

配料切块

步骤 2

板栗剥皮

步骤 3

生抽 鸡粉 生粉 盐腌鸡块

步骤 4

下油锅炒鸡块和板栗

步骤 5

配料爆香

步骤 6

配料和鸡块一起炒 下点蚝油和小碗水焖

步骤 7

小火焖二十分钟

菜谱创建时间：2016-10-04 16:18:03